JÍDLO PRO RAKOVINU: 3 potraviny, které ničí rakovinné buňky

Osteom

Potraviny obsahující látky, které mohou modulovat různé funkce v těle a pomáhají udržovat normální zdraví, se nazývají funkční potraviny a v některých případech nutraceutika. Funkční potraviny mají příznivé účinky na jednu nebo více tělesných funkcí, zlepšují zdraví a wellness a / nebo snižují riziko onemocnění. Které funkční potraviny mají protirakovinné vlastnosti??

Potraviny, které mají protirakovinné vlastnosti

Cibule způsobuje slzy při rakovině

"Každá snědená cibule prodlužuje náš život o jeden den," říká lidová moudrost.

Cibule je bohatá na vitamíny B a C, stejně jako minerály nezbytné pro fungování antioxidantů a odstraňování volných radikálů. Aktivují sekreci žaludeční šťávy, podporují střevní flóru, čímž pomáhají odstraňovat toxiny z těla.

Cibule je přirozeným zdrojem bohatým na bioflavonoidy, včetně kvercetinu. Flavonoidy jsou účinné látky, které působí proti nádorům tlustého střeva, mozku, leukémii, rakovině žaludku, prostaty, vaječníků, děložního čípku, prsu atd. Quercitin je nejúčinnější ze všech protinádorových flavonoidů. Červená cibule je nejbohatší na tyto látky. Další zdroje kvercetinu: jablko, černé hrozny, borůvky, moruše, třešně, zelený čaj, petržel a kapary.

DŮLEŽITÉ! Cibule má vysoký obsah enzymů a glukokininu, což je sloučenina, která podobně jako inzulín snižuje přebytečný cukr v krvi, takže cibule je nesmírně prospěšná pro diabetiky a pacienty s rakovinou. Regulací hladiny glykémie se normalizuje sekrece inzulínu v pankreatu a v důsledku toho se inhibuje růst nádorových buněk..

Vlastnosti cibule quercetin:

  • Má účinek chemoterapie: působením léčby klesá rezistence nádorů a tím se zvyšuje přežití onkologických pacientů.
  • Inhibuje růst a šíření nádorových buněk.
  • Indukuje apoptózu nebo sebevraždu rakovinných buněk.
  • Poskytuje protizánětlivé účinky a vytváří nepřátelské prostředí pro nádory.
  • Zabraňuje vzniku metastáz.
  • Antioxidant, podporuje eliminaci volných radikálů.
  • Stimuluje imunitní systém k ničení nádorových buněk.
  • Studie na potkanech ukazují, že kvercetin podporuje přežití a předchází kachexii související s rakovinou.
  • Pomáhá vylučovat benzopyrenový toxin z těla. Pokud jste pozváni na grilování a nemůžete odmítnout, nezapomeňte poté jíst více cibule, například cibulovou polévku.

Kromě protinádorových vlastností vyplývajících z vysokého obsahu kvercetinu má cibule schopnost regulovat hladinu cholesterolu, předcházet kardiovaskulárním chorobám, osteoporóze a stárnutí buněk..

Křupavé rostliny zvyšují vlastnosti cibule v boji proti rakovině. Vědci z univerzity v Heidelbergu injikovali krysám buňky lidské rakoviny slinivky břišní a poté je ošetřili extrakty cibule a brokolice, a to s úžasnými výsledky. Při této léčbě se vyvinuly dvě silné látky: kvercetin a sulforafan. Kvercetin z cibule je schopen vyvolat sebevraždu rakovinných buněk, potlačit metastázy a jejich šíření. S přítomností sulforafanu v brokolici a dalších krucifixech jsou účinky kvercetinu zesíleny.

Spotřeba: Bude moudré je denně konzumovat, abyste využili jejich vynikající protinádorové vlastnosti. Surová cibule může u některých lidí způsobovat zažívací potíže, proto je lepší je jíst tepelně upravená, i když obsah quercitinu v ní klesá.

Dalším způsobem, jak odstranit látku, která nás nutí plakat a způsobuje nepříjemné pocity v žaludku, je nakrájení cibule na klíny, vložení do teplé vody a několik hodin. Pažitka, šalotka a pór mají stejné vlastnosti..

Česnek je lékem na všechny nemoci

V Egyptě, před pěti tisíci lety, byl používán k léčebným účelům. Claudius Galen, osvícený lékař Římské říše, považoval česnek za všelék a doporučil ho gladiátorům ke každodenní konzumaci jako regenerační prostředek..

Česnek patří do stejné rodiny rostlin jako cibule, zelenina a pórek. Stejně jako druhý obsahuje quercetin, ale navíc obsahuje látku s protirakovinovými vlastnostmi - alliin, éterický olej odpovědný za specifickou vůni česneku. Alliin se přeměňuje na alicin, když je mletá hlava česneku, a je to allicin, který má protirakovinné účinky. Ale nejen on, v česneku je dvacet látek, derivátů alliinu, s protirakovinovými vlastnostmi: dialylsulfid, S-allyl cystein, S-methyl cystein atd..

Kromě toho česnek obsahuje oligoelementy: železo, selen, zinek, hořčík, síru a vápník. Obsahuje také mnoho fruktosanů (až 75%) a arginin.

Zvýšená konzumace česneku je spojena se sníženým rizikem vzniku různých druhů rakoviny: jícnu, žaludku, tlustého střeva, slinivky břišní, kůže, plic a prsou.

Ženy, které mají vždy v jídle česnek, mají o 50% méně rakoviny než ženy, které česnek téměř nejí..

Konzumace 10 gramů česneku denně, což je jeden až dva stroužky, snižuje možnost vzniku jakéhokoli druhu rakoviny.

Protirakovinné vlastnosti alliinu a jeho derivátů (přidejte k tomuto quercetinu, který se ve velkém množství nachází v česneku):

Pomáhá odstraňovat z těla potenciálně karcinogenní látky, čímž předchází riziku rakoviny.
Pomáhá kompenzovat poškození buněčné DNA a vyhnout se mutaci rakovinných buněk.
Potlačuje buněčnou proliferaci.

Další terapeutické vlastnosti česneku

Má antibakteriální, antivirové a antifungální vlastnosti, to znamená, že bojuje proti všem infekcím. Stabilizátor.

Způsob aplikace. Abychom předešli rakovině, musíme jíst dva až čtyři stroužky česneku denně..

Abyste zajistili uvolnění alliinu a jeho přeměnu na alicin, musíte hnětet stroužky česneku plochou stranou nože a nechat 10 minut vařit. Poté jsou protinádorové látky česneku aktivní a připravené zapojit se do boje proti rakovině..

Chcete-li odstranit charakteristický zápach, můžete česnek smíchat s celerem a petrželkou, čímž také zvýšíme jeho protirakovinné vlastnosti..

Česnek se při vaření lépe vstřebává. Snadný způsob vaření česneku při zachování všech jeho vlastností je přidání do všech polévek ze zeleninové kaše. Odstranění výhonku usnadňuje česnek.

Křižníky odráží útok rakoviny

Když mluvíme o křižácích, máme na mysli zelí: růžičkovou kapustu, řapíkatku, lombardskou, čínskou, květák, brokolici, zelí a také tuřín, ředkvičky a ředkvičky..

Cruciferous rostliny obsahují glukosinoláty, které mají protirakovinné vlastnosti. Nejlépe studovanými glukosinoláty bojujícími proti rakovině jsou indol-3-karbinol (nachází se nejvíce v brokolici) a sulforafan (v květáku). Glukosinoláty dodávají svým charakteristickým vůním a chutí brukvovité rostliny. Když jsou buněčné stěny těchto rostlin rozdrceny tloučkem nebo rozdrceny nožem, vstoupí do činnosti enzym myrosináza, který přeměňuje glukosinoláty na isothiocináty, skutečné protinádorové látky.

Tyto látky obsažené výlučně v brukvovitých rostlinách jsou schopné předcházet a léčit rakovinu, protože zabraňují maligním prekancerózním buňkám, vyvolávají apoptózu některých nádorových buněk a brání tvorbě nových cév, díky nimž může nádor postupovat.
Stimulují také imunitní systém k eliminaci nádorových buněk, čímž zvyšují aktivitu přirozených zabíječských buněk o 50%..
Kromě toho regulují hladinu estrogenu cirkulujícího v krvi, což je obzvláště užitečné při prevenci rakoviny prsu. Pravidelné stravování brukvovité zeleniny snižuje riziko rakoviny prsu..

DŮLEŽITÉ! Křupavá zelenina jsou antioxidanty, protože jsou bohaté na beta-karoten, vitamin C, selen a vitamin E. Blokují karcinogenní potenciál velkého množství zvláště nebezpečných látek, které mohou vyvolat rakovinu.

Tyto rostliny jsou detoxikační látky, úspěšně aktivují naše antioxidační systémy.

Existují lidé, kteří jsou velmi náchylní k rakovině, protože detoxikační látky v jejich tělech nepracují. Některé jsou obzvláště citlivé na tabákový kouř, a protože mají slabý antioxidační systém, hrozí jim riziko vzniku rakoviny plic, ale tento problém lze vyřešit, pokud tyto zázračné rostliny pravidelně konzumují.

Křižníky jsou schopny inhibovat expresi dvou genů spojených s rakovinou genetického původu: BRCA1 a BRCA2, které jsou zodpovědné za rakovinu prsu a prostaty.

DŮLEŽITÉ! Křižníky nejen předcházejí rakovině, mohou dokonce prodloužit život pacientů s rakovinou a zabránit relapsu..

Pravidelná konzumace těchto rostlinných produktů významně snižuje riziko vzniku rakoviny na různých místech: ústní dutina, jícen, plíce, ledviny, močový měchýř, tlusté střevo, prsa, vaječníky, prostata.

Nová studie z Číny ukazuje, že konzumace brukvovité zeleniny v prvních třech letech po diagnostikování rakoviny prsu u žen snižuje riziko recidivy a úmrtí na tuto chorobu. Čím více testovaných žen pojedalo ukřižování, tím pravděpodobnější bylo, že se zbavili rakoviny. Ženy, které konzumovaly silnější zeleninu, měly o 62% nižší riziko úmrtí na rakovinu a o 35% nižší riziko recidivy onemocnění. Opakování studií tyto výsledky potvrdilo.

Výzkum výhod doplňování brukvovité extraktu nyní začíná, výsledky v prevenci a léčbě rakoviny prsu jsou inspirativní.

Spotřeba. Doporučuje se konzumovat zelí a jiné křupavé produkty třikrát týdně, aby měly protirakovinné účinky..

V roce 2000 byl publikován zajímavý dokument, který ukazuje, že konzumace křížů třikrát nebo vícekrát týdně snížila riziko rakoviny prostaty na polovinu a snížila riziko metastáz..

Čínští vědci prokázali, že ženy, které denně konzumují porci ukřižování, mají 50% snížení rizika rakoviny prsu. Evropské studie ukazují, že ženy, které jedly brukvovitou zeleninu alespoň jednou týdně, měly o 17% nižší riziko vzniku rakoviny prsu.

Ze všech křižníků je brokolice nejúčinnější protirakovinnou potravinou. Takže každý má brokolici.

Tipy na vaření

Nedoporučuje se vařit krucifixy, protože sulforafan a indol-3-karbinol se za vysokých teplot rozkládají.

DŮLEŽITÉ! Nezapomeňte rozdrtit a žvýkat křižníky, abyste byli efektivnější.!

Ideální je jíst syrové, dušené nebo ve woku. A pokud vaříme, pak ne více než deset minut. Při vaření zelí tři čtvrtiny glukosinátů přecházejí do vody, v takovém případě musíte použít zelný vývar; můžete například udělat krémovou polévku, ale stále je lepší ji jíst syrovou nebo ji vařit v páře.

Skvělá večeře se získá z dušené brokolice (10 minut), ochucené lžící rostlinného oleje, citronové šťávy a čerstvě mletého černého pepře, nebo zelný salát s kořením z rostlinného oleje, octa, kurkumy a pepře.

Odile Fernandez, "Moje předpisy pro rakovinu. Zkušenosti doktora, který poráží onkologii"

11 potravin, které chrání před rakovinou a vylučují karcinogeny

Souvislost mezi potravinami a lidským zdravím je již dlouho prokázána v obrovském množství vědecké práce prováděné nejvýznamnějšími instituty na světě..

Ve věku, kdy se rakovina stává velmi častým onemocněním a je výrazně „mladší“, byste měli vědět, jak se můžete před nebezpečným onemocněním chránit jídlem - možná nejdostupnější metodou, snad kromě vzdání se špatných návyků.

Potraviny, které mohou chránit před rakovinou:

1. Potraviny s vlákninou

Je jich velmi velký seznam. to

  • zelenina,
  • ovoce,
  • celá zrna a výrobky z ní,
  • luštěniny,
  • listová zelenina.

Jíst toto jídlo pravidelně chrání před rizikem rakoviny tlustého střeva a konečníku..

2. Ovoce a zelenina

Jejich systematické používání může zabránit výskytu nádorů v ústech, výskytu rakoviny hltanu a hrtanu a také chránit jícn a žaludek kvůli přítomnosti velkého množství antioxidantů a řady vitamínů a minerálů..

Všichni bojují s volnými radikály - viníkem „rozpadu“ buněčné DNA, který se často stává důvodem jejich transformace na maligní.

Ovoce a zelenina navíc pomáhají udržovat tělesnou hmotnost, aniž by se zvyšovaly, což je také zárukou zdraví..

3. Křupavá zelenina - ochrana před rakovinou

Existují jakékoli druhy zelí, které jsou prostě nezbytné, protože obsahují mnoho protinádorových složek a na základě svých výtažků připravují přípravky pro boj s benigními novotvary..

Kromě zelí a jakéhokoli z jeho druhů obsahuje silný seznam proti rakovině tuřín, ředkvičky, hořčici a rukolu, které ničí karcinogeny..

4. Cibulová rodina

Obyčejná cibule, červená sladká cibule, zelená cibule, pórek jsou považovány za ochránce žaludku a plic před nádory díky přítomnosti síry, která jim dodává zvláštní vůni..

V žaludku vytvářejí ochranné enzymy, které odstraňují z těla karcinogeny a přítomnost látky kvercetinu v cibuli se stane štítem proti rakovině plic..

Česnek také patří k ostře vonícímu protirakovinnému přípravku, jehož systematické používání bude chránit před rakovinou tlustého střeva a konečníku..

Obsahuje vysoký obsah alicinu, sloučeniny síry, která chrání před výskytem maligních patologií a je schopna zastavit jejich růst v případě vývoje.

Kromě toho je česnek schopen zmírnit zánětlivé procesy, pokud v těle existují..

5. Zelenina a ovoce s lykopenem

Zelenina obsahující lykopen chrání před rakovinou plic:

  • rajče,
  • vodní melouny,
  • melouny,
  • grapefruit.

Tyto potraviny předcházejí rakovině prostaty a chrání ji. Lykopen má silné antioxidační vlastnosti. Inhibuje také množení rakovinných buněk, zlepšuje imunitní systém. Podobně jako česnek snižuje zánět v těle.

6. Zelenina a ovoce bohaté na vitamín C.

Produkty jako:

  • pepř,
  • zelí,
  • květák,
  • Růžičková kapusta,
  • hořčice,
  • brokolice,
  • špenát,
  • rajče,
  • citrus,
  • kiwi,
  • guava,
  • rybíz,
  • maliny,
  • šípky a
  • Jahoda.

Jsou zvláště účinné při prevenci rakoviny jícnu.

Vitamin C, nazývaný také kyselina askorbová, je ve vodě rozpustný antioxidant. Ve výsledku hraje důležitou roli při neutralizaci volných radikálů ve vodnaté části našich tělesných tkání. Bobule jsou obzvláště bohaté na vitamín C..

7. Výrobky se selenem

Látka selen je již dlouho známá vědcům jako silná protirakovinová látka.

Je obsažen v požadovaném množství v

  • brazilské ořechy,
  • slunečnicová semínka,
  • pistácie,
  • okurky,
  • česnek,
  • houby,
  • žloutky,
  • Pollock.

Selen působí v celém těle, ale jeho nejničivější účinek je namířen proti rakovině prostaty u mužů.

8. Potraviny obsahující kyselinu listovou

Toto je velký seznam celozrnných potravin, stejně jako prakticky veškeré zelené listové zeleniny a řepy..

Všechny z nich jsou ochranou před rakovinou slinivky břišní díky velkému množství kyseliny listové, která, jak je vědecky prokázáno, inhibuje karcinogenní geny a brání transformaci z normální buňky na zhoubnou..

9. Potraviny s vápníkem

Zelí, brokolice, mandle, sezamová semínka a špenát předcházejí rakovině tlustého střeva a konečníku, mimo jiné i ničením rakovinných buněk v nich.

Důležité: Bylo zjištěno, že vysoký příjem vápníku - 1 500 mg nebo více denně - souvisí se zvýšeným rizikem rakoviny prostaty u mužů. Jedná se však o velmi vysoké množství vápníku, u kterého je nepravděpodobné, že by bylo požito jídlem..

10. Olivový olej

Vysoká konzumace olivového oleje je charakteristickým znakem tradiční středomořské stravy a je spojena s nižším výskytem rakoviny, včetně rakoviny tlustého střeva a konečníku, ve srovnání s jinými západními zeměmi.

11. Kurkuma

Toto koření, které je v Indii jednoduše zbožňováno, je zde také považováno za základ dlouhověkosti a zdraví..

Četné vědecké práce potvrdily populární indickou teorii a zjistily, že jak samotná kurkuma, tak její výtažky mohou inhibovat rakovinové procesy a rozvoj rakoviny.

  • kůže,
  • žaludek,
  • duodenum,
  • Jazyk,
  • dvojtečka,
  • prsa,
  • prostata.

Pokud chcete dostávat provozní komentáře a novinky, vložte Pravda.Ru do svého informačního proudu:

Přihlaste se k odběru našeho kanálu v Yandex.Zen nebo v Yandex.Chat

Přidejte Pravda.Ru ke svým zdrojům v Yandex.News nebo News.Google

Také vás rádi uvidíme v našich komunitách na VKontakte, Facebook, Twitter, Odnoklassniki.

10 potravin, které bojují proti rakovině

Říkají: „Jsi to, co jíš.“ Proto tedy jednoduchý závěr - vaše zdraví a vaše nemoci jsou odvozeny z toho, co jíte. V boji proti rakovině pomáhají kromě komplexní farmakologie i běžné potravinové výrobky, které jsou podstatou života lidského těla..

Světová zdravotnická organizace (WHO) zveřejnila seznam produktů, které přispívají k celkovému posílení imunitního systému, mají antidepresivní účinek na psychiku a zvyšují celkový tonus těla. Nejpozoruhodnější vlastností těchto prospěšných potravin je však to, že jsou schopné zastavit růst rakovinných buněk..

Odborníci doporučují dodržovat následující pravidlo: na talíři by vždy měly být 2/3 rostlinných potravin a ne více než 1/3 bílkovin.

Cruciferous

Brokolice, květák, zelí, růžičková kapusta, bok choy, řeřicha a další vegetariáni, kteří si již získali pověst v boji proti rakovině.

Tato zelenina obsahuje indoly, které stimulují tvorbu silného antioxidačního enzymu glutathionperoxidázy. Vědci se domnívají, že indoly deaktivují přebytečné estrogeny, které mohou způsobit rakovinu, zejména nádory prsu. Tato zelenina má také vysoký obsah vitamínu C, silného antioxidantu. Pro maximální zachování indolů by měla být tato zelenina nejlépe konzumována syrová nebo po krátkém vaření v páře..

Sója a sójové výrobky

Sójové boby a jakákoli jídla na bázi sóji (tofu, tempeh, miso a sójová omáčka) zabraňují šíření maligních buněk. Kromě toho obsahují isoflavony a fytoestrogeny, které mají protinádorovou aktivitu. Sójové produkty navíc snižují toxické účinky záření a chemoterapie.

Různé druhy cibule a česneku

Česnek má chelatační vlastnosti, což znamená schopnost vázat toxiny, včetně například potenciálně karcinogenního kadmia z cigaretového kouře, a odstraňovat je z těla. Aktivuje také bílé krvinky, které absorbují a ničí rakovinné buňky. Rakovina žaludku je jedním z nejběžnějších typů rakoviny, ale pravidelná konzumace česneku a cibule snižuje pravděpodobnost tohoto onemocnění. Česnek je také zdrojem síry, kterou játra potřebují pro svoji detoxikační funkci..

Luk funguje podobným způsobem, i když v menší míře. Česnek i cibule obsahují alicin, látku obsahující síru, která má silné detoxikační účinky. Vzhledem k tomu, že játra jsou univerzálním orgánem, který čistí naše tělo od všech karcinogenů a choroboplodných mikrobů, nelze význam cibule a česneku příliš zdůraznit..

Hnědé řasy

Hnědé mořské řasy obsahují velké množství jódu, který je nezbytný pro štítnou žlázu, která reguluje metabolismus cukru (energie) v krvi. Je známo, že od přibližně 25 let se štítná žláza postupně zmenšuje a u mnoha lidí se s věkem její funkce považuje za nedostatečnou (pokles produkce hormonů). Pokud se sníží produkce energie, pak se odpovídajícím způsobem změní metabolismus cukru v krvi, což vytváří příznivé podmínky pro rakovinu. Hnědé mořské řasy obsahují hodně selenu, který je silným antioxidantem.

Ořechy a ovocná semínka

Mandle obsahují leatril, přírodní látku, která obsahuje látku podobnou kyanidu, která je smrtelná pro maligní buňky. Staří Řekové, Římané, Egypťané a Číňané jedli semena a kousky ovoce, jako jsou meruňky, věřili, že potlačují rozvoj rakoviny.

Lněná semínka, sezamová semínka, dýňová semínka a slunečnicová semínka obsahují lignany ve své tvrdé vnější skořápce. Jedná se o takzvané fytoestrogeny (látky, které při svém působení napodobují hormon estrogen), které pomáhají odstraňovat přebytečný estrogen z těla. Je známo, že přebytek estrogenu stimuluje hormonálně závislé rakoviny, jako je rakovina prsu, vaječníků a dělohy.

Lignany se také vyskytují v sóji, tofu, misu a tempehu, což může být jedním z důvodů, proč jsou rakoviny závislé na hormonech v asijských zemích méně časté..

Japonské a čínské houby

Houby Maitake, Shiitake a Rei-shi obsahují silné imunitní stimulanty - polysacharidy zvané beta-glukany.

Nenacházejí se v běžných houbách, takže má smysl hledat tyto přírodní orientální léky, i když v sušené formě, v supermarketech a obchodech prodávajících čínské jídlo. Použijte je do všech pokrmů, do kterých se přidávají houby..

Rajčata

V posledních letech byla rajčatům věnována zvláštní pozornost díky objevu jejich protinádorových vlastností. Rajčata obsahují lykopen, silný antioxidant

Ryby a vejce

Jsou bohatým zdrojem omega-3 mastných kyselin, které inhibují tvorbu rakovinných buněk. V současné době se dává přednost platýzům.

Citrusy a bobule

Citrusové plody a brusinky obsahují bioflavonoidy, které podporují a zvyšují antioxidační aktivitu vitaminu C, na kterou jsou tato ovoce a bobule obzvláště bohaté. Jahody, maliny a granátová jablka obsahují kyselinu ellagovou, silný antioxidant, který předchází poškození genů a zpomaluje růst rakovinných buněk. S borůvkami také získáváme látky, které zabraňují oxidačním procesům a zpomalují proces stárnutí.

Zdravé koření

Kurkuma (kurkuma), jasně žlutý prášek z hlíz rostliny z rodiny zázvoru, je široce používán jako koření. Kurkuma má dobré protirakovinné vlastnosti, zejména při léčbě rakoviny tlustého střeva a močového měchýře. Může snížit produkci specifických enzymů v těle souvisejících se záněty, které jsou u pacientů s určitými typy zánětlivých onemocnění a rakoviny abnormálně vysoké..

Zelená i černá obsahují některé antioxidanty známé jako polyfenoly (katechiny), které mají schopnost inhibovat dělení rakovinných buněk. Zelený čaj je v tomto ohledu nejúčinnější, černý čaj je o něco méně účinný a bylinné čaje tuto schopnost bohužel nevykazovaly..

Podle zprávy publikované v časopise Journal of Cellular Biochemistry (USA) v červenci 2001 mohou tyto polyfenoly, které jsou v hojném množství v zeleném a černém čaji, červeném víně a olivovém oleji, chránit před různými druhy rakoviny. Suché listy zeleného čaje obsahují přibližně 40% hmotnostních polyfenolů, takže konzumace zeleného čaje může významně snížit riziko rakoviny žaludku, střev, plic, jater a slinivky břišní.

Existují potraviny, které naopak zvyšují riziko rakoviny nebo zhoršují průběh nemoci? Takové produkty existují a jsou to především:

Alkohol

Bylo zjištěno, že zneužívání alkoholu zvyšuje riziko vzniku rakoviny úst, hrtanu, hltanu, jícnu, jater a prsu. Ženy s vysokým rizikem vzniku rakoviny prsu by se měly úplně vyvarovat pití alkoholu, protože užívání co i jen několika nápojů týdně zvyšuje pravděpodobnost vzniku tohoto onemocnění.

Maso

Spotřeba masa by měla být omezena, pokud je diagnostikována rakovina nebo existuje zvýšené riziko jejího rozvoje. Podle několika studií je vyšší riziko rakoviny tlustého střeva a žaludku zjištěno u jedinců, jejichž strava se skládá převážně z masných potravin připravených v potravinářském průmyslu. Možná je to způsobeno přidáním dusitanů, které se běžně používají při vaření jako přísady do potravin. Maso navíc obsahuje cholesterol a konzumace tučných, kalorických a cholesterolových potravin vede k rozvoji obezity, která je spojena s vyšším rizikem vzniku rakoviny (rakovina prsu u postmenopauzálních žen, endometrium, tlustého střeva, žlučníku, jícnu, slinivky břišní), ledviny).

Nedávno byla zveřejněna data od vědců ze Stockholmu. Švédští lékaři shrnuli statistiky vědeckého výzkumu, kterého se zúčastnilo téměř 5 tisíc lidí. Bylo zjištěno, že se zvýšením spotřeby zpracovaných masných výrobků jen každých 30 gramů denně se riziko vzniku rakoviny žaludku zvyšuje o 1538%. Podle vědců může být zvýšené riziko rakoviny způsobeno přidáním dusičnanů a konzervačních látek do těchto potravin. Ve velkém množství jsou tyto látky karcinogenní. Druhým důležitým faktorem je účinek toxických látek vznikajících při kouření masa.

Sůl a cukr

Bylo zjištěno, že jedinci, kteří konzumují velké množství potravin připravených solením, jsou náchylnější k rozvoji rakoviny žaludku, nosohltanu a hrtanu. Nejsou k dispozici žádné údaje o nebezpečí soli používané jako koření, ale zde je nutná umírněnost. Konzumace velkého množství cukru je nebezpečná z hlediska vzniku nadváhy, která, jak již bylo uvedeno, zvyšuje riziko rakoviny. Lepší je nahradit medem.

„Obracejí se na nás ti, kterým už nikdo nemůže pomoci“: Petr Čumakov o léčbě rakoviny viry

- Piotr Michajloviči, mohl byste nám říct, co je podstatou vaší metody?

- Existují viry, které mohou potlačit rakovinu. Mají onkolytické vlastnosti. A jsou neškodné pro lidské zdraví. Tato metoda léčby nemá prakticky žádné vedlejší účinky. Možné je pouze krátkodobé zvýšení teploty, což je pozitivní známkou toho, že se virus v těle zakořenil a reaguje. To lze snadno odstranit běžnými antipyretiky..

- Kdy bude metoda široce používána v praktické medicíně?

- Nyní je naším hlavním úkolem certifikovat léky, které máme. Tuto práci podporují ministerstvo zdravotnictví a ministerstvo školství a vědy. Máme několik grantů na testování těchto léků. Vyrábíme nové varianty onkolytických virů se zlepšenými vlastnostmi. Předklinické zkoušky mají brzy začít v Smorodintsevově institutu v Petrohradě. Už jsme tam přenesli drogy. Lékaři tvrdí, že testy budou trvat pět až šest měsíců. Vzhledem k situaci s koronaviry si myslím, že na začátku roku 2021 mohou být pokusy dokončeny a poté již budeme moci s klinikami vyjednávat o provedení klinických pokusů..

- Jaký je lék, který má být testován?

- Droga je živý virus, který se pěstuje v buněčných kulturách. Jedná se o nový typ léku, který nepotřebuje mnoho. Je důležité, aby se dostalo do buněk těla, které jsou na něj citlivé. A pak se rozmnoží. To znamená, že lék se množí již na místě, kde je to potřeba. Jedná se o roztok 100 milionů virových částic v 1 ml. Největším problémem této léčby je však způsob, jakým je virus dodáván do nádoru, v případě glioblastomu do mozku, do oblasti, kde se nachází nádor..

Pokud se lék podává jednoduše intravenózně, může se do nádoru dostat velmi malá část viru. V krvi jsou nespecifické faktory, které tento virus rychle inaktivují. Mozek má navíc hematoencefalickou bariéru, která brání nežádoucím látkám, včetně virů, se tam dostat. Proto je pro virus velmi obtížné dosáhnout nádoru..

  • Petr Čumakov

- Jak jste vyřešili tento problém?

- Vyvinuli jsme další způsob porodu - pomocí pacientových vlastních imunitních buněk. K tomu se odebere krev pacienta, odtud se uvolní složky takzvané bílé krve - leukocyty. Obsahují mnoho různých typů buněk. Abychom izolovali buňky, které potřebujeme a které mohou být nasměrovány na nádor, provedeme frakcionaci této „bílé krve“. A přinutíme určitou frakci, monocyty, diferencovat se na dendritické buňky. Poté tyto dendritické buňky infikujeme ve zkumavce onkolytickým virem a injikujeme jej intravenózně.

Tyto buňky, podobně jako torpéda, přecházejí do ložisek zánětu, kde se nachází nádor. Tam je virus opouští a začíná zabíjet nádorové buňky. Tuto metodu jsme již vypracovali na několika pacientech. Existují dobré příklady, kdy MRI nebo CT vyšetření ukazuje, jak se nádor zmenšuje a mizí. To se ale neděje u každého.

- Proč se stejné viry nedokáží vyrovnat se stejnými typy nádorů?

- Faktem je, že každý konkrétní virus našeho panelu postihuje pouze 15–20% pacientů. Zbytek je odolný vůči viru. Máme však mnoho různých virů a pro každého pacienta si můžeme vybrat ten svůj. Ale k tomu musíte mít živé buňky pacienta.

Nyní vyvíjíme testy, které pomocí konvenční biopsie mohou rychle ukázat, na který virus bude nádor citlivý. To je velmi obtížná práce. Možná v budoucnu speciální klinické laboratoře obdrží všechny potřebné materiály od pacientů a provedou testování v dopravníkovém režimu, vyberou léky a následně ošetří..

Ale teď se na nás mohou obrátit ti, kterým nikdo nemůže pomoci. Někteří z nás s námi léčí šest měsíců nebo déle. Pokud dojde ke stabilizaci a je zřejmé, že nádor neroste, dáme si pauzu, dokud se růst neobnoví. Existují však chvíle, kdy se růst neobnoví. Máme pacienta, který žije čtyři roky, přestože neměl šanci. Glioblastom je smrtelné onemocnění, průměrná délka života s ním je 12-15 měsíců od data diagnózy.

- Petr Michajlovič, 14. května, na setkání o vývoji genetických technologií v Ruské federaci, ředitel Ústavu molekulární biologie pojmenovaný po V.A. Engelhardt Alexander Makarov řekl prezidentovi o vaší léčebné metodě a jako příklad uvedl Anastasii Zavorotnyuk, která vytvořila výběr virů, které by mohly porazit její nemoc. Poté se na nás obrátila hrdinka jednoho z našich předchozích materiálů, Ekaterina Kalashnikova. Ve svém odvolání napsala, že zastupuje „skupinu pacientů v počtu 400 lidí a jejich příbuzných“. Zajímalo ji, jak se k vám dostat k léčbě. Mají tito lidé příležitost dostávat takové zacházení??

- Nejprve musím říci, že se jedná o experimentální léčbu. Když Makarov o této metodě informoval na schůzce s prezidentem, zdá se mi, že nečekal, že to způsobí takovou rezonanci. Nyní na mě desítky pacientů doslova útočí dopisy s žádostí o pomoc.

Zdá se mi, že o Zavorotnyuku nestálo za to mluvit. Vím, že příbuzní Anastasie po dlouhou dobu vůbec nekomentovali její stav a nechtěli, aby byla tato otázka nastolena v tisku. Já sám jsem Anastasii nikdy neviděl. Její příbuzní za mnou přišli s žádostí o pomoc. Řekl jsem, že můžeme otestovat její buňky v první fázi..

Faktem je, že během operace byly živé nádorové buňky odebrány a přeneseny do jednoho z ústavů, kde bylo možné je přenést do buněčné kultury, aby je bylo možné rozdělit do zkumavky. Vzali jsme je a testovali na citlivost na naše onkolytické viry, což považujeme za léčbu glioblastomu. Bylo zjištěno, že z 30 virů je 7-8 docela vhodných. A v této fázi jsme se zastavili, protože Anastasinin manžel Petr Černyšov řekl, že nyní je situace víceméně klidná, v případě nouze nás kontaktují. To je všechno o Zavorotnyuku.

Ale toto všechno jsme udělali a děláme ve velmi omezeném měřítku. Nyní, když se všechno přelévalo do médií, se s takovou vlnou pacientů jednoduše nedokážeme vyrovnat..

- Můžete komentovat souvislost mezi IVF a výskytem glioblastomu? Existují takové studie?

- Pokud tomu dobře rozumím, tuto otázku znovu nastolil příběh Zavorotnyuka. V tomto případě měla IVF. To ale neznamená, že existuje nějaká souvislost. Za prvé, IVF se nedělá tolik a glioblastomy jsou 1% všech nádorů. Glioblastom se neomezuje pouze na ženy. Myslím, že neexistuje žádná souvislost. Koneckonců, jak může IVF fungovat? Hladina pohlavních hormonů stoupá. Ale ty hormony, které jsou zcela fyziologické, jsou vždy přítomny v těle. Prostě se objevují v jinou dobu a v jiné dávce. A je nepravděpodobné, že by měly vliv na gliové buňky, aby se mohly znovu narodit.

- Existují podobné studie o léčbě glioblastomu ve světě? Co o tom víš??

"Nejsme první, kdo testuje viry na glioblastom." Nyní je to velmi aktuální téma po celém světě. A v mnoha zemích se testují různé viry na léčbu různých druhů rakoviny. Vím o jednom případě, který se začal léčit v roce 1996 virem newcastleské choroby, což je ptačí virus. A pacient stále žije s glioblastomem. Toto jsou publikovaná data. A existuje několik dalších případů léčby rekombinantními herpes viry.

V loňském roce proběhlo senzační dílo, že 20% pacientů s glioblastomem může být vyléčeno vakcínou proti rekombinantnímu viru obrny..

Ale neurochirurgové jsou konzervativní lidé. Nikdy by nesouhlasili s provedením takových experimentů na lidech, dokonce jako experimentů. Protože v případě komplikací jsou vystaveni velmi vysokému riziku. Proto musíme počkat na předklinické studie, abychom je přesvědčili, aby vyzkoušeli schéma s přímým vstřikováním viru přímo do nádoru..

  • Gettyimages.ru
  • © KATERYNA KON / VĚDECKÁ FOTOGRAFICKÁ KNIHOVNA

- A kdo a kdy si poprvé všiml účinku viru na rakovinné buňky?

- Na počátku dvacátého století si vědci všimli, že nádorové buňky zvláště dobře reprodukují viry. Po infekčních virových onemocněních byla remise pozorována u některých pacientů s různými typy rakoviny. A už tehdy se objevila myšlenka, že v budoucnu bude možné léčit pacienty s rakovinou pomocí virů.

V padesátých letech byly v Americe prováděny experimenty k léčbě rakoviny beznadějných pacientů s patogenními viry. Věřilo se, že ve srovnání s rakovinou samotnou jde o menší zlo. A poté byly získány pozitivní výsledky. Ale protože mnoho pacientů zemřelo na infekční nemoci, došlo k velmi velké rezonanci. Lékaři, kteří to začali dělat, celé roky diskreditovali celou tuto oblast. Byla zavedena další etická pravidla. Samotná zmínka, že virus může léčit rakovinu, se stala tabu.

V 90. letech bylo jasné, jak fungují viry, struktura jejich genomu. Vědci se naučili provádět změny v genomu virů, aby byly neškodné. A potom po celém světě začal boom ve vývoji léků na bázi virů pro léčbu rakoviny. Ale tady je nový problém. Farmaceutické společnosti tomu začaly odolat. Protože je to úplně jiné zacházení, které narušuje jejich základnu pohody..

Na počátku 10. let našeho století mnoho malých společností vyvinulo léky, které poté prošly jakýmsi klinickým testováním a vykazovaly slibné vlastnosti. Farmaceutické společnosti však tento vývoj koupily a prakticky zastavily aktivity těchto malých startupů..

- Dokázal někdo překonat farmaceutickou lobby a zaregistrovat drogu?

- Na světě jsou registrovány tři léky na onkolytické viry. Jeden lék je schválen pro použití ve Spojených státech pro léčbu maligních melanomů. Další rekombinantní adenovirus je v Číně a jeden enterovirus je v Lotyšsku. Obecně však platí, že každý z těchto léků má zatím velmi omezené použití, protože všechny působí pouze na část pacientů..

- Piotr Michajloviči, jak dlouho se věnujete výzkumu?

- Celý život, od 70. let. Měl jsem období, kdy jsme zpočátku o virech nevěděli prakticky nic. A když jsme se něco naučili, nějak jsme přispěli k této vědě a naučili jsme se sami. A začal jsem s viry. Poté přešel na problém rakoviny - základní mechanismy buněčného dělení: jak se normální buňka změní na rakovinu. A pak se znovu vrátil k virologii.

Musím říci, že moji rodiče byli také virologové, byli zapojeni do kampaně proti obrně. Moje matka studovala, jak se u dětí v 70. letech objevují protilátky proti vakcíně proti obrně, a zjistila, že u mnoha dětí se protilátky nevyvíjejí. Ukázalo se, že ve střevech dětí v té době došlo k asymptomatické infekci jiného neškodného enteroviru. A vyvolalo nespecifickou ochranu proti viru obrny. Proto vakcínový poliovirus nemohl u těchto dětí indukovat protilátky. Tyto neškodné viry byly izolovány ze střev zdravých dětí. A na jejich základě byly vytvořeny živé enterovirové vakcíny, které byly testovány, aby se zabránilo některým dosud neznámým infekcím..

A tak jsme se rozhodli obnovit přístup, který navrhla moje matka, když se použije panel enteroviru. Ukázalo se, že ti pacienti, kteří jsou necitliví na jeden virus, mohou být citliví na jiný. Nápad vybrat virus pro pacienta přišel. Vyvinuli jsme celou řadu našich vlastních virů, které mohou mít také vylepšené vlastnosti. V tomto vývoji pokračujeme.

- Vaše viry mohou porazit rakovinu. A existují viry, které způsobují vývoj nádorů?

- Ano. Například rakovina děložního čípku je v 95% případů způsobena papilomavirem. Nyní existují dokonce vakcíny proti onkogenním papilomavirům 16. - 18. sérotypu, které se používají u dívek, aby se u nich nerozvinula rakovina děložního čípku. Toto je ale největší příklad. Většina druhů rakoviny může mít nyní zcela virovou povahu..

- používáte přírodní viry nebo je navrhujete?

- Máme různé viry. Jak jsem řekl, první panel byl izolován ze střev zdravých dětí. Jedná se o přírodní nepatogenní viry, které mimochodem dobře chrání děti před mnoha virovými infekcemi. Kromě toho vyrábíme syntetické a rekombinantní viry, když zavedeme určité změny v jejich složení, které zvyšují jejich onkolytické vlastnosti..

- Na planetě stále existují místa, kde může být spousta virů, o kterých stále nemáme tušení. Například ti, kteří žijí v hlubinách oceánu. Co si myslíte, pokud najednou někdo začne studovat oceán přesně z hlediska virů, mohou pro vás být užitečné?

- Ano, a nyní je to také velmi aktuální téma. Když byla vyvinuta metoda pro sekvenování genomů, DNA, RNA, vyvstalo pokušení: filtrovat odpadní vodu, oceánské vody, z rybníků, moří. Již jsme vyvrtali studnu v Antarktidě ke starodávnému jezeru, abychom zjistili, co tam je, izolovat odtud biologické komponenty a sekvenovat je. A ukázalo se, že jsme obklopeni obrovským množstvím virů, které jsou naprosto neškodné. A zdá se, že naše původní představa virů jako něčeho škodlivého a způsobujícího pouze nemoci je špatná. Virus způsobující nemoci je spíše výjimkou než pravidlem.

Rak sáhne po pivu?

Mnoho onkologů věří, že nejúčinnější prevencí rakoviny je zdravá strava..

Experimentálně byly identifikovány některé produkty, jejichž pravidelné používání pomáhá snižovat riziko rakoviny. Zde jsou:

1 česnek. Obsahuje sloučeniny, které chrání před rakovinou, zejména před rakovinou kůže, tlustého střeva a plic..

2 brokolice, zelí, květák a růžičková kapusta. Obsahuje silné antioxidanty, které mohou snížit riziko nádorů prsu a dalších druhů rakoviny. Izothiokyanátová látka obsažená v zelí je pravděpodobně toxická pro škodlivé buňky. Ovšem nijak to neovlivňuje normální buňky..

3 Celá zrna. Obsahuje řadu protirakovinných sloučenin, včetně antioxidantů, vlákniny a fytoestrogenů. Jíst velké množství zrn a celých zrn může snížit riziko rakoviny tlustého střeva.

4 Zelení s tmavými listy. Bohatý zdroj karotenoidů. Odstraňují z těla nebezpečné radikály a brání jim v provokování rakoviny..

5 Hrozny (nebo červené víno). Obsahuje resveratrol, který je považován za silný antioxidant, který může zabránit poškození buněk.

6 Zelený čaj. Obsahuje flavonoidy, které mohou zabránit nebo zpomalit rozvoj několika typů rakoviny, včetně rakoviny tlustého střeva, jater, prsu a prostaty.

7 Rajčata. Zdroj sloučeniny zvané lykopen, který pomáhá předcházet rakovině prostaty, prsu, plic a žaludku.

8 borůvek. Ze všech druhů bobulí obsahuje nejpřínosnější sloučeniny, které zabraňují vzniku jakéhokoli druhu rakoviny.

9 lněné semínko. Obsahuje lignany, které mohou mít antioxidační účinek na tělo a blokovat nebo potlačovat rakovinové změny.

10 hub. Mnoho druhů je považováno za zdroje živin, které pomáhají tělu bojovat s rakovinou a posilují imunitní systém.

11 Mořské řasy. Obsahuje kyseliny, které pomáhají léčit rakovinu plic.

12 citrusových plodů. Grapefruity obsahují monoterpeny, které pomáhají snižovat riziko vzniku rakoviny všeho druhu odstraněním karcinogenů z těla. Některé laboratorní studie také ukázaly, že grapefruit může inhibovat rozvoj rakoviny prsu. Pomeranče a citrony obsahují limonen, který stimuluje imunitní buňky (například lymfocyty) k zabíjení rakovinných buněk.

Dvě tablety aspirinu

Vědci z University of Newcastle publikovali materiály, které ukazují, že denní příjem aspirinu (kyseliny acetylsalicylové) vám může zachránit před vznikem rakoviny tlustého střeva. Pokusy ukázaly, že užívání dvou tablet aspirinu denně po dobu dvou let více než poloviční riziko rakoviny konečníku.

Pravidelné užívání aspirinu může navíc významně snížit riziko rakoviny žaludku. Po dlouhou dobu vědci sledovali 300 000 pacientů ve věku 50 až 70 let, kteří užívali aspirin denně. Vyskytla se u nich rakovina žaludku o 36% méně často než u těch, kteří tento lék neužívali..

Připomeňme, že aspirin je široce používán k prevenci kardiovaskulárních onemocnění, ale současně poškozuje oči a může také vyvolat žaludeční vředy. Lékaři proto důrazně doporučují přísně dodržovat dávkování..

Plus šálek kávy

Pití kávy snižuje riziko vzniku bazocelulárního karcinomu, jednoho z nejběžnějších typů rakoviny kůže. K tomuto závěru dospěli vědci z bostonské pobočky Americké asociace pro studium rakoviny. Tvrdí také, že káva je prospěšná pro prevenci spinocelulárního karcinomu a melanomu, nejvzácnější a nejnebezpečnější formy rakoviny kůže..

Studie byla provedena mezi 113 000 lidmi, z nichž 25 480 trpělo rakovinou kůže. Ve výsledku bylo zjištěno, že u žen, které vypijí alespoň 3 šálky přírodní kávy denně, je o 20% menší pravděpodobnost vzniku rakoviny kůže.

Dříve byly oznámeny výsledky další studie, podle které může jen jeden šálek kávy chránit před vznikem rakoviny mozku. Vědci se domnívají, že kofein může omezovat průtok krve do mozku, a tím brzdit vývoj nádorů. Někteří věří, že jde hlavně o antioxidanty, které chrání buňky.

Intimní medicína

Vědci z Northern Cancer Research Institute na Newcastle University zjistili, že ženy, které užívaly antikoncepční pilulky po dobu 10 a více let, měly 50% snížení rizika rakoviny vaječníků. Zároveň se však zvýšila šance na rozvoj rakoviny prsu..

Můžete prostě utéct

Fyzická aktivita se ukazuje jako dobrá prevence proti rakovině. Cvičení pomáhá udržovat zdravou váhu, což zase snižuje riziko rakoviny tlustého střeva, jater, žaludku a slinivky břišní.

Lékaři se také domnívají, že cvičení může zabránit vzniku rakoviny prsu a plic. nejčastější formy rakoviny. Právě nedostatek fyzické aktivity jmenuje WHO mezi hlavní příčiny rakoviny prsu (21–25% případů).

Co provokuje rakovinu?

Pokud se neustále občerstvujete sladkostmi, můžete si vydělat rakovinu dělohy, varují ženy švédští vědci z Karolinska Institute. Dámy, které se nechají hýčkat sušenky a muffiny 2-3krát týdně, mají o 33% vyšší pravděpodobnost, že budou mít rakovinu. Pokud budete jíst mouku a sladké více než třikrát týdně, riziko se zvýší na 42%.

Oxfordští vědci také nedávno učinili senzační prohlášení: i malé množství alkoholu zvyšuje riziko rakoviny. Podle jejich studie trpí každý desátý Brit a jedna z 33 britských žen rakovinou v důsledku konzumace alkoholu. Nejprve alkohol vyvolává rakovinu prsu, úst, jícnu a střev.

Vědci z německé ústřední kanceláře pro závislost na alkoholu (DHS) dospěli k podobným závěrům. I obyčejné pivo zvyšuje riziko rakoviny.

Lékaři vypočítali, že pokud vypijete analogii 50 gramů čistého alkoholu každý den, šance na rakovinu se zvýší třikrát. Pokud množství alkoholu denně přesáhne 80 gramů, pravděpodobnost vzniku rakoviny se zvýší na 18. Když se sem přidá také kouření, riziko se zvyšuje 44krát..

Energeticky úsporné žárovky mohou způsobit rakovinu prsu, pokud jsou světla zapnuta v noci. Uvedl to profesor Abraham Chaim z izraelské univerzity v Haifě. Podle jeho názoru namodralé světlo zářivek, které napodobuje denní světlo, interferuje s produkcí melatoninu více než běžné žárovky vyzařující nažloutlé světlo. Mezitím se předpokládá, že melatonin chrání před rakovinou prsu a prostaty.

Je známo více než 100 různých forem rakoviny. Navíc 80% z nich lze zcela vyléčit. Ale pod jednou podmínkou: je důležité diagnostikovat onemocnění v rané fázi. Svého onkologa byste měli kontaktovat, pokud:

teplota 37-37,3 stupňů trvá déle než měsíc;

lymfatické uzliny jsou zvětšeny po dlouhou dobu;

krtci se náhle mění ve velikosti, barvě;

jakékoli hrudky v hrudníku, neobvyklý výtok u žen;

potíže s močením u mužů.

8 milionů lidí ročně umírá na rakovinu po celém světě. Podle Mezinárodní agentury pro výzkum rakoviny

Protirakovinová dieta | 25 produktů, které nenechají žádnou šanci na rakovinu

Špatná dědičnost a nepříznivé podmínky prostředí, obezita a nedostatek fyzické aktivity, špatné návyky a záření, infekce, deprese a nakonec nezdravá strava - všechny tyto faktory přispívají k rozvoji rakoviny.

Každý rok postihuje toto onemocnění 10 milionů lidí na světě, tj. Každý den onemocní asi 27 tisíc lidí. Jak se vyhnout tomu, aby se staly součástí těchto děsivých statistik?

Nemůžeme změnit své geny a chránit se před všemi viry a bacily, ale každý může žít zdravým životním stylem. Hlavní věc je stanovit si takový cíl. Jedním z prvních kroků na této cestě je úprava stravy. Bylo prokázáno, že bylinné produkty jsou bohaté na antioxidanty, vitamíny, vlákninu a důležité mikro- a makroelementy, čímž zabraňují maligní buněčné degeneraci a zastavují růst stávajících nádorů.

Doporučený příjem ovoce a zeleniny společností American Cancer Society je 2,5 talíře denně. Co by mělo být v této desce?

Příroda nám dala 25 produktů, které nenechávají žádnou šanci na onkologii. Některé chrání zdravé buňky, jiné ničí nemocné buňky.

1. Brokolice

Pokud jste do svého jídelníčku dosud nezaradili takový zdravý druh zelí, máte velký důvod to udělat. Brokolice obsahuje až 3 protirakovinné látky: sulfofan zastavuje růst a vývoj maligních buněk, synergin jim brání v dělení a indol-3-karbinol posiluje imunitní systém a pomáhá mu rozhodně bojovat proti onkologii.

Chcete-li ze své brokolice vytěžit maximum, konzumujte ji syrovou nebo ji vařte v páře se stonky, které mají 10krát více sulfofanu než měkké pupeny.

2. Rajčata

Kromě obrovského množství vitaminu C (poloviční denní hodnota u jednoho rajčete) a mnoha organických kyselin obsahují rajčata lykopen, silný antioxidant s protirakovinnými a imunostimulačními účinky. Tato látka účinně bojuje proti všem typům rakoviny, zejména melanomům a nádorům prostaty.

A dávejte pozor: během tepelného zpracování se obsah lykopenu v rajčatech pouze zvyšuje! To znamená, že domácí rajčatové džusy, omáčky a kečupy jsou téměř zdravější než čerstvá zelenina. Existuje však jedna důležitá podmínka: k jejich přípravě musíte použít loupaná rajčata..

3. Česnek

Mezi mnoha užitečnými vlastnostmi česneku je nemožné nevyzdvihnout ten, který chrání rakovinu. Chemické složení rostliny odsuzuje rakovinné buňky k hladovění, a proto zastavuje růst a vývoj nádorů. Síra draslíku tedy léčí jakýkoli typ rakoviny a vysoký obsah antioxidantů v česneku brání nástupu nemoci..

4. Kukuřice

Kukuřice je pro mnohé nejen oblíbenou letní pochoutkou, ale také lékem na různé nemoci, včetně metly moderní společnosti - rakoviny. Žluté klasy bojují proti rakovině na několika frontách najednou: antokyany ve svém složení zabraňují vzniku maligních nádorů, mají silný antikarcinogenní účinek a kyselina ferulová a karotenoid beta-kryptoxanthin inhibují růst stávajících nádorů.

Kukuřice pomáhá bojovat proti rakovině žaludku a tlustého střeva, jater a prsu. Kromě toho zmírňuje stav pacientů s cukrovkou, normalizuje krevní tlak při hypertenzi, léčí zácpu a hemoroidy. Aby využili výhod slunečných obilovin, mohou být konzumovány vařené, grilované a dokonce i popcorn, pokud jsou vyrobeny samostatně s minimem oleje a soli..

5. Řepa

Kořenová zelenina vděčí za své protirakovinné vlastnosti pigmentu betainu, který jí dodává charakteristickou tmavě červenou barvu. Tato látka ničí rakovinné buňky.

Lídrem v obsahu betainu je surová řepná šťáva, kterou je nutné pravidelně užívat ve velkém množství, aby se dosáhlo požadovaného účinku. Je předepsán jako pomocná terapeutická metoda pro mnoho typů rakoviny, včetně rakoviny žaludku, plic, střev a močového měchýře..

Kromě boje s nádorovými buňkami a zmenšení jejich velikosti šťáva z červené řepy zvyšuje hemoglobin a zlepšuje celkový stav pacienta, odstraňuje toxiny, zlepšuje chuť k jídlu a snižuje bolest.

6. Mrkev

Mrkev, podobně jako řepa, má antikarcinogenní vlastnosti díky pigmentům, zejména betakarotenu.

3–6 kořenové zeleniny pomeranče denně dramaticky snižuje riziko rakoviny a čerstvě vymačkaná mrkvová šťáva obnovuje poškozenou strukturu DNA a chrání buňky před maligní degenerací.

Kuřáci, obyvatelé ekologicky nepříznivých oblastí a lidé, jejichž příbuzní byli diagnostikováni s rakovinou, by se měli opřít o mrkev..

7. Zelený čaj

Mnoho zdravotních výhod zeleného čaje je tématem další diskuse. Dnes zmíníme onkoprotektivní účinek, který má nápoj díky vysokému obsahu polyfenolů, které zabraňují a zastavují maligní transformaci buněk..

Dalším účinným protirakovinovým činidlem v zeleném čaji je epigalokatechin galát (EGCG), který může zabíjet a zmenšovat nádorové buňky..

Osvěžující nápoj navíc posiluje imunitní systém a zlepšuje celkový stav těla, což je důležité při léčbě onkologie..

8. Kurkuma

Kurkuma je vynikající koření pro rýži a silný antioxidant.

Žlutooranžové koření inhibuje růst nádorů, zastavuje zánětlivé procesy v těle a normalizuje metabolismus. Kurkumin zastavuje patologické procesy v prekancerózních buňkách.

Chcete-li maximalizovat léčivé vlastnosti kurkumy, musí se používat v kombinaci s olejem - tukem, který je potřebný k asimilaci živin. A pokud do protirakovinového složení přidáte 3% černého pepře, absorpce živin v zažívacím systému se zlepší desetkrát..

Než však začnete užívat tuto kompozici, ujistěte se, že neexistují žádné kontraindikace z gastrointestinálního traktu - onemocnění žlučníku a žlučových cest.

9. Jahody

Milovníci aromatických bobulí mají všechny důvody, proč na něm hodovat tak často, jak je to možné. Biologicky aktivní látky v jahodách inhibují dělení nádorových buněk a zabraňují rozvoji metastáz.

Jahody snižují zánět a potlačují oxidační stres, který je nezbytný pro prevenci rakoviny. Snížení hladiny „špatného“ cholesterolu bude dalším plusem jeho použití.

Chcete-li využívat blahodárné vlastnosti na maximum, je vhodné jíst během sezóny libru bobulí denně..

10. Špenát

Špenát je prospěšný po všech stránkách. Léčí astma, anémii, snižuje hladinu cholesterolu a normalizuje hladinu cukru v krvi, zlepšuje vidění a funkci mozku, snižuje krevní tlak, čistí játra a předchází hemoroidům.

Za své protinádorové vlastnosti vděčí luteinu a zeaxantinu.

Přidejte co nejčastěji špenát do polévek, salátů a pečiva a připravte si k němu čaj v poměru 6 listů na 2 šálky vody.

11. Celá zrna

Celozrnné potraviny jsou vynikajícím zdrojem ligninů a saponinů, které inhibují množení rakovinných buněk a zabraňují jejich vzniku. Celá zrna jsou navíc bohatá na vlákninu, která pomáhá tělu očistit se od toxinů a zvyšuje protirakovinový účinek.

Jejich zavedením do stravy můžete zabránit rozvoji rakoviny střev, endometria a dokonce zastavit množení leukemických buněk..

12. Maliny a ostružiny

Obě bobule jsou silnými zbraněmi v boji proti rakovině. Díky kombinaci velkého množství antioxidantů, včetně proantokyanidinu, ničí maligní buňky a inhibují růst nádorů.

13. Lněné semínko

Lněné semínko je základním prvkem protinádorové výživy. Tento produkt je lepší než kterýkoli jiný v množství ligninů, které zabraňují rakovině a rozvoji již existujících maligních novotvarů.

Vláknina a omega-3 kyseliny znásobují antioxidační a protinádorové vlastnosti lnu.

Složení lněného semene z něj činí účinné adjuvans při léčbě onemocnění srdce, cév, střev, stejně jako při normalizaci hladin cukru a cholesterolu..

Americké národní instituty zdraví doporučují rakovinu vaječníků a tlustého střeva, metabolický syndrom, astma, cukrovku a zánětlivá onemocnění.

14. Luštěniny

Fazole, hrášek, cizrna a čočka jsou jen zásobárnou užitečných látek: bílkoviny nasycují tělo energií, vitamíny skupiny B a hořčík se starají o zdraví nervového systému a lignany a saponiny zastavují reprodukci rakovinných buněk, zpomalují růst nádorů a zabraňují jim v produkci proteáz - látek, ničí sousední buňky.

Nezapomeňte luštěniny před vařením namočit a opláchnout, abyste z nich odstranili lektin a limarin, které ničí buňky žaludku..

15. Vlašské ořechy

Vlašské ořechy obsahují celou řadu látek, které zabraňují rozvoji rakoviny. Měď, mangan, zinek, alfa-linolenová a omega-3 kyseliny jsou vynikajícím profylaktickým „koktejlem“ proti rakovině.

Bonusem ořechové stravy bude zlepšení jater a kardiovaskulárního systému, prevence cukrovky a zlepšení mozkové činnosti. Ale nezapomeňte na smysl pro poměr: můžete jíst ne více než 7 ořechů denně..

16. Káva

Najednou byla káva považována za potenciální karcinogen, dokud se neprokázalo opak. Podle aktuálních údajů Americké rakovinové společnosti snižuje mírné pití (až 4 šálky denně) pravděpodobnost vzniku rakoviny jater, prostaty, dělohy a hrdla.

Některé studie podporují jeho účinnost při prevenci rakoviny prsu po menopauze.

Kromě boje proti rakovině má káva mnoho dalších příznivých vlastností..

Pokud jde o škodu, je to spojeno hlavně s nízkou kvalitou zrna, zneužíváním nápoje a neznalostí kontraindikací.

17. Jablka

Jablka jsou vynikajícím produktem pro prevenci rakoviny. Díky vysokému obsahu flavonoidů a vitaminu C předcházejí 6 typům rakoviny, včetně rakoviny ústní dutiny, tenkého střeva a konečníku.

Chcete-li získat co největší užitek, ovoce by se mělo jíst se slupkou.

Předtím je velmi vhodné se ujistit, že byly pěstovány bez pesticidů. Jedním ze způsobů, jak toho dosáhnout, je investovat do organických peněz. Pokud není původ jablek znám, lze je detoxikovat za 15 minut..

18. Dýně, dýně a dýně

Dýně a dýně jsou proslulé svými protirakovinovými vlastnostmi díky vysokému obsahu pektinů, beta a alfa karotenu, luteinu a zeaxantinu - tyto látky také zabraňují slepotě související s věkem.

Nízkokalorické dary přírody zabraňují oxidačnímu stresu a zabraňují tvorbě nádorů.

19. Borůvky

Borůvky jsou bohatým zdrojem vitamínů C, K, manganu a antokyanů. Díky tomuto složení bobule zabraňuje dělení rakovinných buněk, růstu nádorů a inhibuje metastázy..

Antokyanové pigmenty také zabraňují ztrátě paměti související s věkem a léčí kardiovaskulární systém.

20. Houby

Absolutně všechny houby obsahují selen, vitamin D, beta-glukany a lektiny, které stimulují imunitní systém a jsou účinné v prevenci rakoviny..

Některé houby vykazují specifickou aktivitu proti určitým typům nádorů.

Zejména japonská houba maitake zastavuje vývoj rakoviny prsu a močového měchýře a shiitake způsobuje regresi nádoru a zvyšuje míru přežití pacientů díky obsahu takové látky, jako je lentinan. Je také známo, že houby reishi a cordyceps mají protinádorové vlastnosti..

Nejúčinnější představitelé království hub na vás pravděpodobně v supermarketu nenarazí, ale přípravky založené na nich lze snadno najít..

21. Bow

Organické sloučeniny síry, kvercetin a antokyany způsobují, že cibule je bouřkou pro rakovinné buňky.

Nejúčinnější je červená cibule, která dokáže zastavit růst nádorů prsu a střev.

Ke snížení rizika rakoviny žaludku stačí jíst polovinu cibule jakéhokoli druhu denně a 7 cibulí týdně ochrání před zhoubnými nádory jícnu, prostaty, vaječníků a kolorektálním karcinomem..

22. Kale

Organosíran v kapustě snižuje riziko rakoviny, zatímco vitamíny K, A, C, B5, kyselina listová a mangan doplňují a posilují jeho ochranné vlastnosti.

23. Citrony

Citrusové plody obsahují terpeny, které inhibují růst rakovinných buněk. Účinek zvyšuje vitamin C, známý svými antioxidačními vlastnostmi.

Je to však citron, který zvládá onkologii účinněji než všichni jeho kolegové..

Preventivně kyselé ovoce stimuluje imunitní systém, neutralizuje volné radikály a alkalizuje organismus, což má za následek nepříznivé podmínky pro vznik nádorů..

Citronový extrakt ničí rakovinné buňky, což prokazuje výrazný účinek na neuroblastom, leukémii, maligní novotvary v játrech, prostatě, tlustém střevě a slinivce břišní..

Maximální množství živin je koncentrováno v kůře, proto byste neměli zanedbávat citrónovou kůru.

24. Batat

Existuje mnoho důvodů, proč do vaší stravy zahrnout sladké brambory. A nejpřesvědčivější z nich je schopnost této hlízy předcházet rakovině. Brambory obsahují velké množství polyfenolů, antioxidantů, vitamínů C a A, chrání buňky před záněty a volnými radikály.

Sladký brambor je užitečný nejen k prevenci nádorů, ale také k dalším poruchám v těle..

Posiluje nervový systém a cévní stěny, pomáhá při žaludečních vředech, odstraňuje přebytečný cholesterol, je vhodný pro výživu diabetiků, čistí střeva a omlazuje pokožku.

25. Pikantní bylinky

Koření obohacuje chuť jídla a chrání nás před různými onemocněními, včetně rakoviny. Mnoho bylin má protirakovinový účinek..

Basil inhibuje vývoj nádorů díky silnému antioxidačnímu eugenolu a snižuje zánět, který vede k rakovině, cukrovce a kardiovaskulárním chorobám.

Tymián (tymián) je bohatý na antioxidanty zeaxanthin a lutein, mangan, draslík, selen a obsahuje řadu vitamínů. Rostlinný éterický olej pomáhá zastavit růst nádorů u kolorektálního karcinomu a rakoviny prsu.

Rosemary snižuje riziko vzniku rakoviny tím, že chrání DNA před volnými radikály a inhibuje růst stávajících nádorů. Nejúčinnější proti rakovině prostaty, prsu a tlustého střeva.

Celer je vhodný k prevenci rakoviny prsu, tlustého střeva, prostaty, slinivky břišní a leukémie. Flavonoid apigenin chrání zdravé buňky před degenerací a snižuje přežití zhoubných nádorů.

Vysaďte na parapet rostliny koření a zpravidla přidejte několik větviček do vhodných pokrmů. Nejprve se ujistěte, že neexistují žádné kontraindikace.

Každý z 25 produktů je účinný sám o sobě a společně nenechají onkologii žádnou šanci..